I fioriti

fioriti

I risotti I Fioriti nascono dall’unione del migliore riso Naturalia con fiori eduli (viola, calendula, girasole, erba cipollina, acacia, tarassaco, fiordaliso, malva, primula, rosa), piccoli frutti, verdure ed erbe aromatiche (basilico, levistico, maggiorana, prezzemolo, santoreggia). Anche questi prodotti provengono dai terreni di proprietà dell’azienda, per conservarne tutto il sapore e la fragranza originaria. Le ricette di questi risotti così gustosi, raffinati, colorati, facili e veloci da preparare sono state studiate personalmente da Federica Rosso, che ha selezionato i migliori ingredienti classici, come i funghi porcini, in abbinamento a prodotti inusuali, come le foglie di pepe o il sedano di monte.

carnaroliFIORITI 1

  • Riso carnaroli
  • peperoni
  • scalogno
  • mele
  • foglie di pepe

semintegraleFIORITI 2

  • Riso carnaroli
  • trevigiano
  • scalogno
  • menta
  • petali di rose


nero
FIORITI 3

  • Riso carnaroli
  • funghi porcini
  • aglio
  • scalogno
  • maggiorana
  • petali di girasole

neroFIORITI 4

  • Riso carnaroli
  • cavolo nero
  • scalogno
  • patate viola
  • verza
  • petali di rose


neroFIORITI 5

  • Riso carnaroli
  • ortiche
  • scalogno
  • petali di rose

neroFIORITI 6

  • Riso carnaroli
  • zucchine
  • carote
  • maggiorana
  • basilico
  • cipolla
  • fiordaliso


nero
FIORITI 7

  • Riso carnaroli
  • sedano di monte
  • pere
  • scalogno
  • petali di viole